La France est sûrement le pays qui comptabilise le plus grand nombre d’initiatives liées à la nutrition des seniors. L’alimentation est un élément important pour bien-vieillir. À l’inverse, la dénutrition est un véritable fléau qui accélère le vieillissement.
Aujourd’hui, de nombreux dispositifs et concepts sont proposés aux seniors pour une nutrition efficace et équilibrée.
Dans les établissements d’hébergement collectif, de nombreuses initiatives voient le jour pour lutter contre la dénutrition et le plaisir de bien manger. Une charte Alimentation et EHPAD a d’ailleurs été instaurée.
À domicile, divers services de portage de repas, d’accompagnement alimentaire ou de prestations de cuisiniers à domicile sont proposés.
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