« Papilles & Mamies » est une nouvelle série de podcasts lancée par DOMITYS, le leader des résidences services pour seniors en France, en partenariat avec Décembre Production. Ce projet a démarré le mardi 1er octobre et met à l’honneur les résidentes des établissements DOMITYS, qui partagent à travers ces épisodes leur passion pour la cuisine ainsi que des souvenirs de leur vie.
Plongez dans l’Univers culinaire de cinq résidentes talentueuses
Dans un contexte où le podcast connaît une forte croissance en France, avec plus de 200 millions d’épisodes écoutés chaque mois et près de la moitié des Français ayant déjà expérimenté ce format, DOMITYS saisit l’occasion pour lancer un projet novateur. À travers la série « Papilles & Mamies », DOMITYS souhaite offrir une plateforme d’expression unique à certaines de ses résidentes, centrée sur un thème cher à leur cœur : la cuisine.
Cette série de podcasts, réalisée en collaboration avec Décembre Production, comprend cinq épisodes de 15 minutes. Chacun d’eux nous plonge dans l’univers culinaire de cinq résidentes talentueuses. Au-delà du simple partage de recettes, ces femmes révèlent une partie intime de leur histoire, leurs souvenirs, leurs émotions, et même leurs rêves. Chaque épisode se présente ainsi comme une rencontre authentique et touchante, où la transmission culinaire devient le vecteur d’une mémoire vivante.
Découvrez les deux premiers épisodes de « Papilles & Mamies »
Ep#1 – Soleil et Générosité : l’aubergine à la parmigiana de Maria Thérèsa
Ce premier épisode a été diffusé le mardi 1er octobre, à l’occasion de la Journée internationale des personnes âgées, suivi d’un nouvel épisode chaque mardi du mois.
Ep#2 – Légumes Gourmands : la tarte aux poireaux de Christiane
Suivez la préparation des plats signatures des mamies
Les auditeurs sont invités à vivre un véritable voyage sensoriel en suivant la préparation de leur « plat signature » en direct. Les recettes, accessibles et réalisables chez soi, sont accompagnées d’anecdotes personnelles, permettant aux résidentes de se dévoiler en toute intimité. Ce projet fait écho au rôle fondamental de la cuisine dans la transmission intergénérationnelle et la préservation du patrimoine immatériel, tout en valorisant le savoir-faire des seniors.
« Papilles & Mamies » est donc bien plus qu’un simple podcast culinaire : il s’agit d’une célébration des parcours de vie de ces femmes, où la cuisine devient un vecteur d’échange, d’émotion et de transmission, dans un cadre intime et chaleureux.
Le lancement de cette série de podcasts fait écho à nos engagements en faveur du bien-vieillir. À travers ces récits intimes, ces résidentes partagent avec émotion des fragments de leur histoire, de leur savoir-faire et de leur vision de l’avenir. Ces moments d’échanges, où les recettes et les souvenirs se mêlent, sont autant d’opportunités pour nos résidentes de partager leur vision de la vie, leur amour pour la cuisine et leurs aspirations pour l’avenir. Nous souhaitons, à travers ce projet, offrir une voix à ces femmes qui continuent à nous inspirer et à enrichir la vie au sein de nos résidences.
Olivier Wigniolle, Président Exécutif de DOMITYS
Cet article a été publié par la Rédaction le